Waffel con gelato crema, fresas maceradas y menta

Ingredientes para 4 personas:
– 4 Gofres 
– 200 grs de fresas
– 20 o 30 grs de azúcar
– 4 bolas de gelato de crema Bindi
– Menta fresca
– azúcar
– vinagre de vino de jerez 
Preparación:
Lavamos las fresas y las ponemos en un bol con 4 cucharadas de vinagre y el
azúcar mezclamos bien y lo dejamos macerar en la nevera 2 o 3 horas.
Pasado este tiempo cogemos un waffel Bindi
Lo ponemos en nuestro plato favorito, hacemos una bola o dos de gelato de crema , añadimos las fresas y decoramos con menta fresca, quien puede
resistirse a esta tentación….que vaya de gusto!!!
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