Panzerotto Italiano
Os presentamos un bocado salado con el que seguro se os ara la boca agua, se trata del Panzerotto, es un plato típico italiano, originario de la ciudad de Tarento ubicada en la región de la Puglia (Apulia), en el sureste de Italia.
El Panzerotto también tiene su versión venezolana, se conoce como Pastelito que tiene relleno de carne picada y carne mechada, también en forma de media luna, circular o cuadrado, es muy famoso específicamente en el estado de Zulia, y su versión brasileña se conoce como pastel frito.
Pero volvamos a nuestra versión que nos gusta más, el panzerotto es una masa de pizza rellena de queso, con tomate, salami picante, mortadela…etc
La masa se cierra en forma de media luna o empanadilla y se lleva al horno a 220 grados de 10 a 15 minutos
Bindi Iberica os trae tres versiones:
Panzerotto mediterráneo: Relleno de tomate 100% italiano y mozzarella con aceite de oliva virgen extra.
Panzerotto alla diavola: Clásico y sabroso panzerotto con salami picante, mozzarella, tomate 100% italiano y aceite de oliva virgen extra
Panzerotto all’italiana: Gustoso panzerotto a la italiana con mortadela, crema de queso fresco y mozzarella. Sazonado con aceite de oliva virgen extra
Formato de 10 und por caja / 130 grs por unidad / 220º 10”
¿Os animáis a probarlos?
