PANDORO Se trata de una especialidad navideña típica de las tierras transalpinas. Tiene su origen en la ciudad de Verona, y empezó a popularizarse hacia finales del siglo XVIII como postre típicamente navideño. Evolucionado de una antigua receta veronesa llamada Natale. Debe su diseño de estructura troncal y diseño en forma de estrella de ocho …
Si quieres endulzar un día muy especial – boda, bautizo, comunión…- o simplemente quieres que tu evento cuente con la mejor y más completa gama de postre, te ayudamos. Te asesoramos sobre qué familia tiene más encaje en función del día, del horario, de la estación, del aforo, de la intención del evento. Te proponemos …
Endulzamos tu boda, bautizo, comunión…o el evento que desees Leer más »
El gelato Bindi sigue el método de tradición italiana, dónde la calidad, textura y sabor son el objetivo. Las principales características de nuestro gelato son las siguientes: Menos grasa – los helados de base crema se fabrican con leche. Nunca se utilizan mixes Sin colorantes Sin aromatizantes industriales. Solo se usan aromas naturales Método de fabricación: …
El TARTUFO pertenece a la familia de los semifreddos, el más clásico de los italianos Es una deliciosa mezcla de helado y pastelería. Suave y aterciopelado, exquisito, elegante Ingredientes fundamentales: crema semi-batida, huevo, azúcar Mantener congelado a -20 ° C y mantener a temperatura ambiente durante 10-15 minutos antes de servir Puede presentarse de múltiples …
El tartufo pertenece a la familia de los semifreddos, el más clásico de los italianos Es una deliciosa mezcla de helado y pastelería. Suave y aterciopelado, exquisito, elegante Ingredientes fundamentales: crema semi-batida, huevo, azúcar Mantener congelado a -20 °C y mantener a temperatura ambiente durante 10-15 minutos antes de servir Estos son nuestros tartufos TARTUFO …
Sabías que hoy por hoy aún no se tiene claro cuál de estos dos postres fue el primero en existir…si hablamos con un francés te dirá claramente que la receta original es la creme brulée y si hablamos con un catalán te dirá que la receta original es la crema catalana… Lo cierto es que …
Celebramos el Día Mundial del pistacho – 26 de Febrero El pistacho tiene sus orígenes en Asia Occidental y Asia Menor, donde comenzaron a cultivarse por primera vez en las zonas más secas de Irán. Uno de los requisitos para que el Pistachero (alfóndigo) dé sus frutos es que haya sido cultivado en zonas con …
Por fin Bindi llega a casa … Consulta con nosotros el día de reparto. Barcelona Telf. 93.409.33.31 Madrid Telf. 91.332.50.79 Estaremos encantados de hablar contigo #fantasianeldessert
La zanahoria se ha usado en pasteles dulces desde la Edad Media, época en la que los endulzantes eran escasos y caros, mientras la zanahoria, contiene más azúcar que cualquier otra verdura, con lo cual era mucho más fácil de encontrar, por lo que se usaba para elaborar postres dulces. La popularidad del pastel de …
l La piadina es un pan plano elaborado con harina de trigo de origen italiano, típico de las provincias de la Romaña en la Región Emilia-Romaña. La piadina romañola es un producto gastronómico compuesto por una masa hojaldrada elaborada con harina de trigo, grasa de cerdo (o aceite de oliva), sal y agua, tradicionalmente cocido en un plato de terracota, llamado teglia, y hoy en día más comúnmente cocinada …
