Il Gelato Bindi es diferente…su método de fabricación supone menos aire, más textura y es más compacto
- Menos grasas: 3-10%. Hecho con leche
- Sabor más natural, más fresco, más saludable y menos calorías
- Sin colorantes. Aromas solo naturales
- No mezcla de sabores – siguiendo la tradición Gelateria Italiana
Las grasas enmascaran el sabor mientras que los colorantes y los aromas artificiales intensifican los colores y sabores à Il Gelato Bindi incorpora menos grasa, el test de los sabores luce muchísimo más y los colores sorprenden porqué lo natural suele ser distinto
Además, es batido de forma lenta, lo que supone la incorporación de menos aire con respecto del método tradicional del helado. El resultado es una textura más gruesa que aumenta las sensaciones de los sabores