Spaghetti Carbonara

¿Te gustan los spaghettis, hoy te proponemos una receta, que, seguro que conoces, pero conoces la receta original?? Ingredientes para 4 personas : – 400 grs de Spaghetti (Pasta fresca) – 200 grs de Guanciale o panceta fresca  – 4 yemas de huevo  – 2 cucharadas de aceite de oliva  -100 grs de parmesano rayado

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Torrija de Pandoro

Ingredientes: – 500 ml. de leche – Piel de un limón – 2 huevos – 1 pandoro – 1 ramita de canela – Canela en polvo – Azúcar – Aceite de oliva 0.4 Elaboración: Lo primero que necesitamos es poner la leche a calentar con la piel del limón y la rama de canela, cuando

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Pudin de Panettone

Ingredientes: – 250 g de panettone – 200 ml de leche – 150 g de azúcar blanquilla – El zumo de una naranja – La ralladura de una naranja – 4 huevos – Una ramita de canela – Un poco de mantequilla sin sal para engrasar las paredes del molde – Caramelo líquido casero o

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Garganelli con brócoli y gambas

Hoy queremos compartir con vosotros una receta fácil pero deliciosa, es de aquellas recetas que siempre te saca de un apuro. Para esta receta necesitaras: – 400 grs de garganelli – 150 grs de tallos tiernos de brócoli – 1 cebolla grande – 2 dientes de ajo – 1 hoja de laurel – aceite de oliva

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Piadina con salmón ahumado

Ingredientes para 4 personas: – 8 – laminas de piadinas – 200 gr  de salmón ahumado. – 200 grs de queso crema – 1 – pepino – eneldo – sal – pimienta Preparación: Cogemos una lamina de piadina, la untamos con el queso crema, a continuación añadimos rodajas muy finas de pepino y las lonchas de salmón

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Paccheri all’Amatriciana:

Ingredientes para 4 personas: – 4 cucharadas de aceite de oliva – 12 tiras de bacón o panceta ahumada cortada a tiras pequeñas – 1 Cebolla grande picada – 2 dientes de ajo – ½ guindilla picada muy fina (opcional) – 1 Hoja de laurel – 1 Copa vino blanco o caldo vegetal – 500

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