Kit Cannolo El Sabor Auténtico de Sicilia en tu Mesa El Kit Cannolo te acerca a la esencia más dulce del sur de Italia. Inspirado en la tradición siciliana, este kit te permite montar fácilmente en casa los auténticos cannoli, esos crujientes tubos de masa rellenos con crema de ricotta, símbolo de celebración y alegría. …
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Kit Millefoglie Tradición y Dulzura en tus Manos El Kit Millefoglie te invita a crear en casa uno de los postres italianos más refinados y atemporales: la millefoglie, o “mil hojas”. Un postre de contrastes perfectos: hojaldre crujiente y crema pastelera suave, que se unen en capas ligeras como el aire. Cómo prepararlo Solo necesitas …
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Ravioli con Nduja, Mejillones, Pecorino y Azafrán Ingredientes para 4 personas 400 g de ravioli con nduja2 dientes de ajo1 kg de mejillones frescos30 g de aceite de oliva virgen extra40 g de pecorino rallado 5 g de perejil fresco picado0,2 g de azafrán en polvo Preparación Abrir los mejillones en una cazuela con 10 …
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Ravioli con Nduja, Berenjenas Tostadas y Stracciatella de Burrata Ingredientes para 4 personas 400 g de ravioli con nduja800 g de berenjena120 g de stracciatella de burrata3 dientes de ajo con piel8 hojas de albahaca fresca30 g de aceite de oliva virgen extra20 g de pecorino rallado80 g de salsa de tomate Preparación Pelar …
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Ravioli con Nduja, Cebolla de Tropea (origen Calabria) y Ricotta Ahumada Ingredientes para 4 personas 400 g de ravioli con nduja400 g de cebolla de Tropea80 g de ricotta ahumada rallada1 g de orégano seco8 tomates datterini frescos40 g de mantequilla20 g de aceite de oliva virgen extra Preparación Rehogar la cebolla con la mantequilla …
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Focaccia de Aceite de Oliva con Ricotta, Uvas, Romero y Miel Ingredientes para 4 personas 1 focaccia de aceite de oliva Bindi150 g de uvas negras o rojas, sin semillas y partidas por la mitad150 g de queso ricotta fresco2 cucharadas de miel1 ramita de romero frescoAzúcar moreno (opcional)Aceite de oliva virgen extra para terminar …
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Paccheri Nero con Mariscos, Tomates Cherry y Perejil Fresco Ingredientes para 4 personas 400 g de paccheri nero300 g de mejillones frescos200 g de almejas frescas200 g de calamares en aros finos150 g de gambas peladas200 g de tomates cherry2 dientes de ajo1 guindilla seca pequeña (opcional)40 ml de vino blanco seco40 ml de aceite …
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Piadina Rellena de Pollo, Lechuga, Mozzarella, Tomates y Calabacín Ingredientes (para 2 personas) 2 piadinas150 g de pechuga de pollo en tiras100 g de mozzarella fresca4 hojas grandes de lechuga romana6 tomates secos en aceite½ calabacín cortado en láminas finas1 cucharada de aceite de oliva virgen extraSal y pimienta negra al gustoOrégano seco o albahaca …
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Pancakes con Plátano, Nueces y Miel Ingredientes (para 2 personas) 4 pancakes ya preparados1 plátano maduro pero firme30 g de nueces peladas2–3 cucharadas de mielUn poco de mantequilla para calentar los pancakes (opcional)Canela en polvo (opcional) Preparación paso a paso 1. Preparar los ingredientesPelar el plátano y cortarlo en rodajas finas.Trocear ligeramente las nueces …
Spaghetti con ’Nduja Ingredientes (para 2 personas) 200 g de espaguetis (pasta fresca congelada)70 g de ’nduja (embutido calabrés untuoso y picante)200 g de tomate triturado natural (puede ser de lata o fresco rallado)1 diente de ajo2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra30 g de queso pecorino o parmesano rallado (opcional)Sal fina (para la …
