Batido de gelato Bindi de Nocciola con Leche de Avena, Chocolate Negro y Aceite de Oliva Virgen Extra Un homenaje a la Nocciola italiana, pero en versión líquida. El helado de avellanas se mezcla con chocolate amargo y un toque inesperado de aceite de oliva, que potencia los aromas tostados. Ingredientes (para 2 copas): 3 …
Batido de gelato Vainilla con Café Frío, Caramelo Salado y Espuma de Leche al Cardamomo Un batido con alma de dessert drink, donde la vainilla se fusiona con notas de café y especias suaves. Ideal como postre líquido o cóctel sin alcohol de tarde. Ingredientes (para 2 copas): 3 bolas de gelato vainilla 100 ml de …
Cócteles con Sorbetes Bindi Tres Formas de Refrescar el Sabor Los sorbetes no son solo un postre helado: en manos creativas, se convierten en el alma de cócteles irresistibles. Su textura ligera, su frescura natural y su acidez equilibrada los hacen ideales para transformar una copa clásica en una experiencia sensorial diferente.A continuación, te …
Cócteles con Sorbetes Bindi : Tres Formas de Refrescar el Sabor Leer más »
Kit Cannolo Bindi El Sabor Auténtico de Sicilia en tu Mesa El Kit Cannolo te acerca a la esencia más dulce del sur de Italia.Inspirado en la tradición siciliana, este kit te permite montar fácilmente en casa los auténticos cannoli, esos crujientes tubos de masa rellenos con crema de ricotta, símbolo de celebración y alegría. …
Kit Cannolo Bindi / El Sabor Auténtico de Sicilia en tu Mesa Leer más »
Kit Millefoglie Bindi Tradición y Dulzura en tus Manos El Kit Millefoglie de Bindi te invita a crear en el restaurante o en casa uno de los postres italianos más refinados y atemporales: la millefoglie, o “mil hojas”.Un postre de contrastes perfectos: hojaldre crujiente y crema pastelera suave, que se unen en capas ligeras …
Kit Millefoglie Bindi / Tradición y Dulzura en tus Manos Leer más »
Ravioli con Nduja, Mejillones, Pecorino y Azafrán Ingredientes para 4 personas 400 g de ravioli con nduja2 dientes de ajo1 kg de mejillones frescos30 g de aceite de oliva virgen extra40 g de pecorino rallado 5 g de perejil fresco picado0,2 g de azafrán en polvo Preparación Abrir los mejillones en una cazuela con 10 …
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Ravioli con Nduja, Berenjenas Tostadas y Stracciatella de Burrata Ingredientes para 4 personas 400 g de ravioli con nduja800 g de berenjena120 g de stracciatella de burrata3 dientes de ajo con piel8 hojas de albahaca fresca30 g de aceite de oliva virgen extra20 g de pecorino rallado80 g de salsa de tomate Preparación Pelar …
Ravioli con Nduja, Berenjenas Tostadas y Stracciatella de Burrata Leer más »
Ravioli con Nduja, Cebolla de Tropea (origen Calabria) y Ricotta Ahumada Ingredientes para 4 personas 400 g de ravioli con nduja400 g de cebolla de Tropea80 g de ricotta ahumada rallada1 g de orégano seco8 tomates datterini frescos40 g de mantequilla20 g de aceite de oliva virgen extra Preparación Rehogar la cebolla con la mantequilla …
Ravioli con Nduja, Cebolla de Tropea (origen Calabria) y Ricotta Ahumada Leer más »
Focaccia de Aceite de Oliva con Ricotta, Uvas, Romero y Miel Ingredientes para 4 personas 1 focaccia de aceite de oliva Bindi150 g de uvas negras o rojas, sin semillas y partidas por la mitad150 g de queso ricotta fresco2 cucharadas de miel1 ramita de romero frescoAzúcar moreno (opcional)Aceite de oliva virgen extra para terminar …
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Paccheri Nero con Mariscos, Tomates Cherry y Perejil Fresco Ingredientes para 4 personas 400 g de paccheri nero300 g de mejillones frescos200 g de almejas frescas200 g de calamares en aros finos150 g de gambas peladas200 g de tomates cherry2 dientes de ajo1 guindilla seca pequeña (opcional)40 ml de vino blanco seco40 ml de aceite …
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