Tartufo: El gelato italiano de mayor prestigio

El TARTUFO pertenece a la familia de los semifreddos, el más clásico de los italianos Es una deliciosa mezcla de helado y pastelería. Suave y aterciopelado, exquisito, elegante Ingredientes fundamentales: crema semi-batida, huevo, azúcar Mantener congelado a -20 ° C y mantener a temperatura ambiente durante 10-15 minutos antes de servir Puede presentarse de múltiples

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Pistacho

Origen del pistacho

Celebramos el Día Mundial del pistacho – 26 de Febrero El pistacho tiene sus orígenes en Asia Occidental y Asia Menor, donde comenzaron a cultivarse por primera vez en las zonas más secas de Irán. Uno de los requisitos para que el Pistachero (alfóndigo) dé sus frutos es que haya sido cultivado en zonas con

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Te lo llevamos a casa

Por fin Bindi llega a casa … Consulta con nosotros el día de reparto. Barcelona Telf. 93.409.33.31 Madrid  Telf. 91.332.50.79 Estaremos encantados de hablar contigo #fantasianeldessert

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Carrot Cake

La zanahoria se ha usado en pasteles dulces desde la Edad Media, época en la que los endulzantes eran escasos y caros, mientras la zanahoria, contiene más azúcar que cualquier otra verdura, con lo cual era mucho más fácil de encontrar, por lo que se usaba para elaborar postres dulces. La popularidad del pastel de

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La piadina

l La piadina es un pan plano elaborado con harina de trigo de origen italiano, típico de las provincias de la Romaña en la Región Emilia-Romaña. La piadina romañola es un producto gastronómico compuesto por una masa hojaldrada elaborada con harina de trigo, grasa de cerdo (o aceite de oliva), sal y agua, tradicionalmente cocido en un plato de terracota, llamado teglia, y hoy en día más comúnmente cocinada

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Panettone & Gelato

Panettone es el más típico dulce de la Navidad Italiana. El Gelato es seña de su gastronomía, combínalos, mezcla sus sabores y te aseguro que vas a quedar encantado. Bindi para tu comodidad te ofrece los dos en su más excelsa calidad, estas Navidades puedes ofrecer un postre diferente a los tuyos Que disfrutéis mucho

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Gran Gelato..nuevos sabores

Con el propósito de ofrecer nuevos productos y más calidad hemos lanzado tres nuevos sabores de Gran Gelato en su versión más premium de 2.5l la cubeta Sorbete de frambuesa, exquisito, con una altísima calidad y una viscosidad que proporciona la pulpa de la fruta en el sorbete Bindi que te confirmara el extraordinario “saber

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tiramisu

Tiramisu al panettone

  El postre más conocido y apreciado en el mundo, el tiramisú, se une a la dulce fiesta típica milanesa que se convirtió en la tradición italiana y símbolo de la temporada de Navidad: el Panettone. El postre tiene una base de pastel empapado en café, crema de mascarpone, un corazón de ponche de huevo,

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