Ingredientes para 4 personas: – 8 – laminas de piadinas – 200 gr  de salmón ahumado. – 200 grs de queso crema – 1 – pepino – eneldo – sal – pimienta Preparación: Cogemos una lamina de piadina, la untamos con el queso crema, a continuación añadimos rodajas muy finas de pepino y las lonchas de salmón

Ingredientes para 4 personas: – 4 cucharadas de aceite de oliva – 12 tiras de bacón o panceta ahumada cortada a tiras pequeñas – 1 Cebolla grande picada – 2 dientes de ajo – ½ guindilla picada muy fina (opcional) – 1 Hoja de laurel – 1 Copa vino blanco o caldo vegetal – 500

Ingredientes para 4 personas: – 4 nidos de Tagliolini con Sepia Negro – 50g de calabacín, – 50 g de espárragos silvestres, – 50g champiñones champiñones, – 50 g de zanahorias, – 2 huevos, – 50 ml de crema de leche – 50 g de rallado Parmigiano Reggiano, – 120g de Pulpo – Perejil picado,

Ingredientes para 4 personas. – 600g Delizie Pesto alla Genovese – 150g de berenjenas – 150g de pimientos rojos – 50g de aceite de oliva virgen extra – 12 hojas de albahaca – Sal y pimienta Preparación: Cortar las berenjenas en cubos y saltearlos en una sartén con un poco de aceite, sal y pimienta,

Ingredientes para 4 personas. – 400g Delizie Punte di Asparagi e Mandorle – 100 g de queso parmesano – 100 g de crema de leche – 50g de patatas hervidas – 2 yemas de huevo – 20 grs Mantequilla – Sal y pimienta negra Preparación: Cocine la pasta, mientras tanto, caliente la crema a unos

Ingredientes para 4 personas: – 480 g de Tortelli con foie gras e fichi caramellati – 150g de bacón grueso en rodajas – Vinagre balsámico de Módena – 1 litro de caldo de verduras – 4 papas medianas – ½ cebolla – Aceite de oliva virgen extra – Sal y pimienta Preparación: Pelar y lavar

Ingredientes para 4 personas: – 600g de cebolla caramelizada Delizie y Gorgonzola DOP – 150g de calabaza amarilla – 100g de patatas hervidas – 30g de cebolla picada – 100 g de aceite de oliva virgen extra – 40g de pan rallado – 20 g de Parmigiano Reggiano – sal y Pimienta. Preparación: Cocine la

Ingredientes para 4 personas: – 520 g de Cappelli Scamorza y Berenjenas – 140g de brotes de soja, – 10g de ajo picado, y guindilla – 30 g de aceite de oliva virgen extra, – 150 g de filete de rodaballo, – 120g de tomates cherry – 1dl de vino blanco seco, – 1dl de

Ingredientes para 4 personas: – 280 g de Spaghetti alla Chitarra – 20 g de cebolleta troceada – 30 dl de aceite de oliva virgen extra – 150 g de almejas – 120 g de espárragos – 50 g de jamón serrano – 1 dl de vino blanco seco – sal y pimienta al gusto